アレッシィのPots&Pansシリーズ、24cmステンレスフライパンです。ジャスパー・モリソンデザイン。内側に持ち手の留め具がでないようにデザインされていて、汚れがたまらないようになっています。 美しく、一目惚れしたフライパンでしたが、重たいのとプロの方が使うような仕様で持ち手もあつくなるので出番があまりありませんでした。 数回ほどスペアリブ煮込み、パスタ、ステーキなど調理しました 食材奥まで火が通り、柔らかく美味しく出来上がります 蓋も別売りでしたがおつけいたします 本体は外側には傷は殆どございません 内側には焦げ付きが少し残っております 蓋は殆ど使用しておりませんので、目立った汚れや傷はございません 沢山活用していただけると嬉しく思います 以下、仕様をペースト致します ※業務用のようなシンプルなフライパンは2006年に「Pots&Pans」シリーズのひとつとして、ジャスパー・モリソンによってデザインされました。取手とフライパンの側面は艶有りで内側はマットなサテン仕上げになっています。底部分は３層構造（18/10ステンレスと18/0ステンレスでアルミニウム合金層を挟んでいます）で熱伝導率にも優れています。テフロン製のフライパンとは違いしっかりとした重量はありますが、滑らかなカーブが描いている取手が非常に持ちやすいデザインになっています。 ※ガスコンロ、200V IH、電気プレート、ハロゲンヒーター、オーブンに対応 ※食器洗浄機でも使用可能 商品情報 商品名Pots&Pans ブランドAlessi デザイナーJasper Morrison サイズ直径240mm　×　高さ45mm