コーヒー 生豆 コロンビア アンジェリカ [5kg]商品詳細【グレード】スペシャルティ
【生産国】コロンビア
【 地 域 】ウィラ地区
【生産年】2021
【 品 種 】カツーラ種
【 精 選 】ウォッシュド
【 標 高 】1,750-1,800m
【 評 価 】チェリー、オレンジ、シロップ、ブライト

Huila南部の地域限定のコーヒー豆で、精製工場はAnjerica(アンジェリカ)という女性の様な素敵な名前の地区に有ります。標高が高い為、豆質はく、しっかりしています。又、昼夜の寒暖差が大きいので、珈琲栽培には最適の環境があります。農家では赤いチェリーのみを丹念に手摘み、網台の上でゆっくりと天日乾燥させる製法を守っています。仕上がった珈琲はHuilaの中でも最優良クラスと云える素晴らしいバランスのカップで、農家の丁寧な管理に温もりを感じる逸品。スローフードの旨さの極みです。 注意事項未開封商品を除き、袋（又は樽）よりハンドピックを行わず小分けして発送いたします。
まれに小石，木くずなどが含まれています。
お客様にてハンドピックしてください。