鉄板を数千回叩いて鍋を作る「打ち出し製法」。日本刀の鍛造と同じく、叩かれ鍛えられて出来上がった製品には、打ち出しならではの粘り強さが備わります。この打ち出し製法にこだわり、最高品質の調理器具メーカーとして多くのプロ料理人から支持を集めているのが山田工業所です。そんな山田工業所に、贅沢にも焚火台の製作をお願いしました。
サイズは大きめの直径49センチながら、重さは4.4kgほどに抑えています。打ち出し製法だから実現できた丈夫さと軽さを兼ね備えた商品です。
火床部分には打ち出しの証明であるハンマーの跡。あえて大きく残したこの独特な模様は微妙な凹凸となり、薪をくべる際の支えにもなります。自由に焚き火を楽しめるよう余分なものを極力省いたデザインは、これ見よがしではない、大人の控えめな優雅さを醸し出しています。
シンプルなデザインなので、アイデア次第でお手持ちの調理用具を使って自由に料理を作ることも可能です。プロの料理人のように使い込み、少しの手間をかけて手入れをすれば、長年使える最高の焚火道具になるはずです。
サイズ49×49×16cm重量4.4kg

・打ち出し製品は、製作上のキズや縁の波立ちなどがでます。使用に問題はございませんので、デザインの一部としてご了承ください。
・鉄鋼製品ですのでメンテナンスをしない場合、サビが出ます。気になる方は錆止め剤などのご活用をお願いいたします。